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Cuchillo de cocina

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No hay duda de que la nitidez es muy importante tanto para los cuchillos como para la vida útil. Al ser comparados con otros cuchillos, este tipo de cuchillos son extremadamente afilados, especialmente el cuchillo de revestimiento láser incluido el cuchillo cocinero, el cuchillo japonés, etc. El cuchillo extremadamente afilado puede mantener el sabor y el sabor 100% original de los alimentos . Intentan no destruir la estructura de corte de las células del tejido de los alimentos. Además, el revestimiento láser es una tecnología de fabricación de gama alta indispensable en la industria aeroespacial, fabricación de vehículos , exploración petrolera , industria militar y energía nuclear. La soldadura de aleación de acero en polvo en la cuchilla con tecnología de revestimiento láser puede mejorar en gran medida la nitidez de los cuchillos , la resistencia a la abrasión , la resistencia al calor, la resistencia a la corrosión, etc. Lo más importante es que la vida útil de la cuchilla de revestimiento láser es mucho más larga que la de otras cuchillas.

Excepto la tecnología de revestimiento de láser, algunos hoja de cuchillo están hechas de 7CR17MOV y Damasco laminado material de acero. Estos materiales también tienen muchas ventajas tales como excelente nitidez y alta dureza. Cuando cortas la comida con este cuchillo, era como una hoja de hierro rojo que quema el queso, la sensación placentera te da la felicidad que siempre tuviste.


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